2010年12月26日日曜日

1-12-17 美味しい塩

 


 少し離れた所で火がおこされ、今度は、葉を落とした枝に串刺しされた肉があぶり焼きにされている。









 ウガリも用意された。
家庭の味とゆうのだろうか、サイデアフラハのものとは、触感も味も微妙に違う。



 どうやら肉が焼けたようだ。
いい具合に火の通ったリブの所とレバーをもらう。

 味付けにと塩が用意されたが、この塩、こくがあって実に美味しい。

 確かに評判のいい、美味しい塩らしく「こちらではみんなこれですよ」とのことでした。

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